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Le programme d’enseignement des sciences et techniques sanitaires et sociales commence en classe de première. Il se construit autour de l’analyse des besoins du bien être social pour les individus ou pour les groupes, et de la compréhension de ses enjeux. Il faut savoir analyser les faits sociaux sur les questions sanitaires, comprendre la relation entre les demandes et les réponses politiques et institutionnelles, distinguer les objectifs. La connaissance des organisations sociales mises en place par le gouvernement est indispensable pour une bonne utilisation des méthodes et des outils permettant la transmission des données. Les élèves vont pouvoir ainsi développer leur sens d’observation et d’analyse.